O mel de florada Silvestre é um mel multi floral, ou seja, originário do néctar de diversas flores. Por esse motivo, sua coloração pode variar de amarelo claro ao âmbar mais escuro. Devido à sua diversidade, pode ser utilizado em inúmeras receitas, como bolos, sobremesas e até na preparação de carnes. Possui excelente harmonização com queijos e frutas.